Retete antice sau locuri unde le gasiti si pe care le puteti incerca oricand

The Forme of Cury, din secolul al XIV-lea. Cea mai veche carte de bucate din Anglia este The Forme of Cury. Toate retetele din ea iti pot da o idee despre ce se mananca undeva prin secolul al XIV-lea, chiar poti sa gusti din delicatesele pe care regele Richard II le manca pe vremea sa. Cartea a fost scrisa de insusi cheful de la curtea lui Richard II, multe dintre retete fiind cele preferate de rege. Printre cele 190 de retete din carte gasiti si retete clasice, si unele exotice, foarte greu de preparat. Unele sunt foarte simple, presupun usturoi curatat, apa, ulei, sofran, toate puse in vas si calite, in vreme ce altele presupun prezenta carnii de balena. In 2009, o cafenea engleza a tesat mai multe feluri de mancare din care si le-a servit oamenilor. Cartea e disponibila online si oricine poate incerca retetele acasa.